谁来说说怎样用电饭煲做蒸较

怎样用电饭煲做蒸鲈

电饭煲不仅可以煮饭，还可以用来蒸菜。今天我们教大家怎样用电饭煲做蒸鲈。

材料：

• 一条新鲜的鲈鱼
• 适量的姜片
• 适量的葱段
• 适量的盐
• 适量的料酒
• 适量的生抽
• 适量的老抽
• 适量的清水

步骤：

1. 准备工作

鲈鱼洗净后去掉内脏，将鲈鱼两侧各切三刀，放入盘中；姜片和葱段洗净备用。

2. 调料

将盐、料酒、生抽、老抽按照个人口味调配均匀。

3. 蒸鱼

1. 将调好的料放入鱼身口、鳃、鱼腹内，再把姜片、葱段放入鱼腹内。
2. 饭煲内加入适量清水（水分不要太多），放入蒸架，放入盘中的鱼。
3. 插上电源，按下蒸饭键，蒸10分钟左右（时间视鱼的大小而定）。

4. 出锅

蒸熟后，关掉电源，将鱼盘取出，倒掉底部的汤汁，撒上葱花即可。

这样一道美味又健康的蒸鲈就完成啦！

（图片来源网络侵删）